鉄家具と暮らす*tetsukurite(テツクリテ)

岐阜県関市にある、アイアンインテリアメーカー杉山製作所のアンテナショップ、tetsukurite(テツクリテ)のページです。

カテゴリ: ブログ

こんにちは、テツクリテです。
実りの秋ですね♪
新米を送ってもらったので、
土鍋で炊いておにぎりにしました。
塩むすび、最高です。つやつやのお米が嬉しい~。
土鍋は意外に早く炊けておいしいので、とてもおススメです。
新米おにぎり


ショールームの改装の際に、ペレットストーブを導入しました。
ペレットストーブ2

ペレットストーブについて詳しくはこちら→
先日、試運転をしてもらいました。
ペレットストーブ

火のある生活は良いですね~◎
どのくらい暖かいのか、冬になるのがちょっぴり楽しみです。
ショールームにお越しの際は、注目してみてください。
鉄ラウンジチェア

ペレットストーブの前で、ラウンジチェアに腰かけて
ぬくぬくティータイムしたいです。
12月のワークショップの時はつけられるかな、、、?
まだ暖かいかもしれないですね。

12月9日(日)開催のフォトワークショップは
参加者様募集中です!!詳しくは→

それでは、次回のブログもお楽しみに♪


***テツクリテ***


12月9日(日)開催 鉄家具と写真を楽しむフォトワークショップ<基本編>
お申し込み受付中!!
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こんにちは、テツクリテです。
ここ数日、グッと寒くなりましたね。
私は加湿器を使い始めました。
夏から冬への季節の移り変わりはあっという間です。
もう少し秋を楽しみたい。。。

今日は、店頭限定商品のご紹介です。
キートレー

お客様からのリクエストもあり、私自身も欲しいな~と思い
職人さんにお願いして数量限定でトレーを作ってもらいました。
鉄のトレー01

このトレー、平らな丸い鉄板をハンマーでたたいて曲げていき、器状にしています。
とっても手の込んでいる商品
鉄のトレー02

キートレーにもおススメ。
鉄のトレー03

サイズもいろいろあるので、小さなフラワーベースやドライフラワーを飾ったり
1人分のティーセットなど乗せても素敵です。
鉄のトレー04

鉄のトレー05

たくさんは作れないのと、
1点1点異なる風合いを、店頭でじっくり見てから選んでほしいので
店頭販売のみとさせていただきます。

気になる方は、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
この他にも小さな商品を揃えております。
ちなみにトレーは水で洗ったりはできないので、
食品を直接乗せるのはNGです。
詳しい商品情報は↓
https://caferon.theshop.jp


それでは、次回のブログもお楽しみに♪


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こんにちは、テツクリテです!
今日は関市の自家焙煎珈琲のお店「カフェ・アダチ」のオーナーを招いて<美味しい珈琲の淹れ方講座>を開催しました。
なんと、いきなり「それぞれの淹れ方で淹れてみてください」からスタート。
どよめく参加者さんたち。
そのあとは、ドリッパーの形状についてや、
豆の煎り方と適正温度の関係、蒸らし時間についてなど
いろいろと詳しく細かく教えていただけましたよ。
03

わきあいあいと。
ときどき、鋭い質問も飛び出します。
その度に丁寧な回答ありがとうございます。
ハンドドリップ

実際に淹れてレクチャーもあり。
どんな感じでドリップしているか、みなさん真剣に見つめていらっしゃいました。
目で盗む!
02

先生のお話をふまえて
最後はもう一度、実践。
本日のおやつと一緒に、試飲しつつのカフェタイム。
「全然違う!」
「最初のは美味しくなくて飲めなかったけど、コレは美味しい
などの声。
ちょっとしたコツを学ぶだけで、ほんとうにグッと美味しくなるようです。
わかりやすく、いろいろな比喩を交えながら教えてくれるので
本当にスっと内容が入ってきました。
道具の選び方などは、人によって好みや相性もあるそうです。
今日の講座を振り返りつつ、楽しい珈琲ライフを送れると良いですね
参加していただいたみなさま、講師の小森さん、ありがとうございました!!

私も珈琲が好きで、いくつかセミナーなども参加したことがあるのですが
講師によって使う器具も、重点的に説明してくれる内容も全然違うので、
いろんな教室に通ってみて、自分に合う淹れ方を探るのも楽しいと思います。
あと、気になっていることなど質問してみるのも良いですよ。
***
カフェ・アダチさんの店舗でも珈琲セミナーや焙煎の講座など
いろいろなイベントをやっているそうなので
気になる方は、ぜひHPをチェックしてみてください。

ちなみに、今日のおやつは「珈琲牛乳プリン」でした!
アダチさんのプリンは定番で人気商品なのですが、珈琲バージョンはレアとのこと。
スイーツもとても美味しいので、ぜひお店にも行ってみてください。
コーヒー牛乳プリン


次回イベントはちょっと時間があいて、12月9日の開催です。
次回のイベントもお楽しみに♪

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こんにちはテツクリテです。
ワークショップのご案内です

<10月13日開催 おいしい珈琲の淹れ方講座
開催日 10月13日(土)
10:00~11:30頃
13:00~14:30頃
定員各10名
参加費 ¥1500(税込)ケーキ付
場所 杉山製作所(テツクリテ)
珈琲ワークショップ

関市の素敵な自家焙煎珈琲のお店
「カフェ・ド・ギャラリーアダチ」さんにお越しいただいて
ハンドドリップで淹れる、美味しい珈琲の淹れ方講座です。
アイアンキッチン

自宅でおいしい珈琲、淹れたいですよね。
少しのコツで、より一層おいしく淹れられるそうです♪
そんなハンドドリップのコツを、古材と鉄のキッチンで一緒に学びましょう!
***
私自身、珈琲は大好きで、自宅でハンドドリップで淹れたりもします。
そして、カフェ・ド・ギャラリーアダチさんの大ファンでもあるので、
アダチさんの美味しい珈琲豆で、上手に珈琲を淹れられたら…と思い
今回の企画を思いつきました。
(快く承諾いただいて、本当にありがとうございます。)
みんなで楽しく珈琲の淹れ方を学んで、お茶の時間を楽しみましょう♪♪
アダチさんパフェ

カフェ・ド・ギャラリーアダチさんは、珈琲はもちろん
自家製デザートやパフェ、ホットサンドなどもとっても美味しくておススメです。
関市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね♪
(テツクリテにもお立ち寄りください☆)

〈10月13日開催 おいしい珈琲の淹れ方講座〉
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こんにちは、テツクリテです!
三連休いかがお過ごしですか?
連日良いお天気に恵まれて
行楽や運動会日和になりましたね😌

今日はスタッフオススメの
関市のお店をちょっぴり紹介したいと思います!

まずは
《メガネ専門店 Eyewear shop ami 》さん
https://seki-ami.coma
_20180924_132637

看板をテツクリテで購入いただいたご縁もあり、お店にお邪魔させていただいたのですが、
オーナーさんもスタッフさんも眼鏡愛に溢れていて
豊富な知識とたくさんのラインナップで
似合うメガネを提案してくれます!
_20180924_132518

私は視力は悪くないのですが、
PCの光が苦手なので相談したところ
目に良くない光をカットしてくれるレンズと
似合うフレームを選んでいただきました◎
毎日使うものだからこそ、良いモノを長く大切に使いたいという方は、ぜひamiさんへ!
ついでに看板も眺めてきて下さいね☆

続いては、
ホッと一息にオススメ
自家焙煎のおいしいこだわりのコーヒーがいただける
《カフェ・アダチ》さん
http://cafe-adachi.com
コーヒーの良い香りと、
古民家を改装した趣のある空間で
贅沢な時間を過ごせます。
_20180924_133944

コーヒーはもちろん、
ケーキやパフェなどもとても美味しいです。
私のオススメはアダチブレンドとホットサンドです☆
テツクリテでは、
アダチさんをお招きして
美味しい珈琲の淹れ方講座を開催します。
詳しくはこちら→http://tetsukurite.blog.jp/archives/77538460.html

最後はランチにオススメの
オムライス専門店
《トキワ1921》さん。
関ではお馴染み、老舗のオムライスやさんです。
美味しいだけでなく、ボリュームもたっぷり
しかもお値打ちという、コストパフォーマンスが最高です。
DSC_1222

関市にお越しの際は、一度は訪れて欲しいお店です。テツクリテから車で10分ほどで行けますよ。

秋の行楽シーズン
フラりと関市に遊びに来てくださいね!
そして是非テツクリテにもお立ち寄りください!
基本的に土日祝日はお休みですが、
土日祝日にショールーム見学をご希望の場合は
事前にご相談くださいね。

*10月13日(土)は、ワークショップ開催のため営業します。

ではでは、次回のブログもお楽しみに!!

***テツクリテ***

10月13日(土)開催<おいしい珈琲の淹れ方講座>
LINE@でご予約受付中。
詳細はこちら→
参加お待ちしております。

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